梅雨真っ只中!! あじさいゼリー
2015.07.08
７月に入り梅雨も最盛期となっております。うっとうしい日が続きますが、
視覚と味覚で梅雨を楽しんでいただこうと
あじさいに見立てたあじさいゼリーを皆さんと一緒に作りました。
まずガラス容器で牛乳寒を作りキウイの輪切りを添えて皆さんに
お配りしました。
かき氷のシロップ(イチゴ・ブルーハワイ)で色付けしたゼリーを牛乳寒の上にのせていきます。
最後にミントの葉を飾って出来上がり!!
見た目にもさわやかなあじさいゼリーが出来ました。牛乳寒の濃厚な味わいに、あじさいゼリーのやさしい甘みが
うっとうしい季節を吹き飛ばしてくれるようでした。