梅雨真っ只中!!　あじさいゼリー

2015.07.08

７月に入り梅雨も最盛期となっております。
うっとうしい日が続きますが、
視覚と味覚で梅雨を楽しんでいただこうと
あじさいに見立てたあじさいゼリーを皆さんと一緒に作りました。

まずガラス容器で牛乳寒を作り
キウイの輪切りを添えて皆さんに
お配りしました。






かき氷のシロップ(イチゴ・ブルーハワイ)で色付けした
ゼリーを牛乳寒の上にのせていきます。







最後にミントの葉を飾って出来上がり!!









見た目にもさわやかなあじさいゼリーが出来ました。
牛乳寒の濃厚な味わいに、あじさいゼリーのやさしい甘みが
うっとうしい季節を吹き飛ばしてくれるようでした。