ハーモニー
特別養護老人ホーム ハーモニー
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畑の野菜を使っています
2016.02.25
2月16日の昼食
献立
・三色丼
・刻み昆布の炒り煮
・白菜のお浸し
・フルーツゼリー
・みそ汁
2月24日の昼食
・ごはん
・カレイの照り焼き
・切り昆布と大豆の煮物
・葱ぬた
・果物
・澄し汁
この時期に料理に使われている、
葱、大根、白菜
は
ハーモニーの
畑
でとれたものを使用しています。
出来るだけ薬を使わない、安全な食材を、季節ごとに使わせていただいています。
ご利用者の皆様も、畑の野菜と聞くと、「おいしいわ~」と喜んで食べてくださいます♪
~ キッチン ~