サンドイッチと手作りおやつ

2017.07.03

6月の特別食はサンドイッチでした。
久しぶりのサンドイッチでしたが、皆さん美味しいと食べていただけました！

献立
・サンドイッチ（玉子・ツナ+ほうれん草・苺ジャム）
・ミネストローネ
・いんげんのサラダ
・果物





おやつは、八ツ橋ゼリーでした。
シナモンがほのかに効いて、さっぱりとしています。








また、こちらは別の日ですが、実習生が手作りおやつを作ってくださいました！
栄養士を目指す学生さんが、「普段はなかなか食べられないおやつ。」をテーマに一生懸命に考えてくれたメニューです。

フィナンシェ♬
とってもおしゃれです！
抹茶と甘納豆をいれたものと２色作ってくれました。
二つの味が楽しめれば、飽きずに食べていただけるかなと考えたそうです。
美味しく食べていただけるようによく考えられていていました。

学生さんに気づかされることも多くありました。
初心に戻り、ご利用者のことを第一に考えたお食事作りをしていきたいと思いました。






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～　キッチン　～